5 de Mayo – Día del Celíaco

El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. El objetivo es concientizar a la comunidad sobre esta patología y promover la búsqueda de soluciones. Esta enfermedad se encuentra dentro de la categoría de hereditaria y autoinmunitaria, y se caracteriza en que la superficie absortiva del intestino delgado resulta dañada debido…